Πάσχα με τον Όσιο Γεώργιο Καρσλίδη

  ''Προτού έρθει το Πάσχα μαζεύαμε τα αυγά από τις πολλές κότες πού εἶχε ὁ Γέροντας καί τόν βοηθούσαμε να βάψει τ᾽ αὐγά. Ἔβαζε κοντά στον μπαξέ το μεγάλο καζάνι καί τά βάφαμε με κρεμμυδόφυλλα.

  Μαζί φτιάχναμε καί τίς λαμπάδες. Ἔβαζε στη φωτιά κάτι τενεκεδάκια με κερί και μετά κρατοῦσε τήν κλωστή από πάνω τους καί ἔριχνε τό λειωμένο κερί μέ τό κανάτι. “Να κάνω καί ἐγώ, παππούκα" τοῦ ἔλεγα χοροπηδώντας γύρω του. Ὅταν ἔδενε καλά τό φυτίλι μέ τό κερί καί χόντραινε λίγο, μοῦ ἔδινε τότε κι ἐμένα τό κανατάκι κι ἔριχνα κι ἐγώ καί χαιρόμουν. Γίνονταν πολύ ὡραῖες λαμπάδες ἀπό ἁγνό καθαρό κερί. 

Κάθε Πάσχα μᾶς μοίραζε ὅλους ἀπό μιά λαμπάδα καί τ' αὐγά μας. Νοιώθαμε πολύ εὐτυχισμένοι...''

Όσιος Γεώργιος Καρσλίδης